INGREDIENTES PRINCIPALES
Pasta Hélices o Espirales
Jamón York
Atún en aceite
Maíz en grano (opcional)
Huevo cocido (opcional)
Mayonesa
Salsa Perrins
Vinagre de Módena
Un clavo de olor
Un manojo de Cebollino
Salsa Perrins
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN DEL PLATO
Cocer la pasta en agua hirviendo con un clavito de olor y un puñado de sal. Escurrir y quitar el clavo.
Ponemos la pasta en un bol y mezclamos con el maíz, el atún desmenuzado (escurrido), el jamón york troceado y si decides ponerlo, el huevo duro picadito.
Salpimentamos y agregamos un chorrito de vinagre de módena. Removemos bien y mezclamos con la mayonesa.
Añadir unas gotitas de salsa Perrins y el cebollino finamente picado. Dejamos enfriar un rato.
¡Listo!