Normalmente la escalivada se toma como aperitivo, o acompañando a carnes. Hoy os proponemos combinarla con pasta (descarga nuestro catálogo -> https://goo.gl/xEI7lu). Un plato sencillo, delicioso y lo mejor, facilísimo. Lo puedes tomar templado o frío, ideal para pasar un magnífico día de campo o playa.
La escalivada auténtica, la clásica, se elabora asando al rescoldo verduras como berenjena, pimiento, cebolla y tomate, pero podemos optar por usar el horno. Aquí tienes un vídeo de La cocina de Lila que os lo explica de forma magistral https://youtu.be/nhT_cad3MRI
¿Más fácil aún?. No hay problema, los preparados en conserva que puedes encontrar en tu tienda amiga o supermercado, son muy buena opción al que solo tendríamos que añadir la pasta. Lo hemos probado y la combinación es fantástica.