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Espaguetis con Albóndigas

Espaguetis con Albóndigas

INGREDIENTES .- Espaguetis (75 gramos por persona) .- ½ cebolla .- 2 ajos .- 750 g tomate triturado .- 500 g de carne picada .- 1 huevo .- Perejil fresco .- 2 cucharadas de pan rallado .- 40 g parmesano rallado .- Aceite de Oliva Virgen Extra .- Sal, pimienta y...
Escalivada con pasta. Ideal para playa o campo

Escalivada con pasta. Ideal para playa o campo

Normalmente la escalivada se toma como aperitivo, o acompañando a carnes. Hoy os proponemos combinarla con pasta (descarga nuestro catálogo -> https://goo.gl/xEI7lu). Un plato sencillo, delicioso y lo mejor, facilísimo. Lo puedes tomar templado o frío, ideal para...
Receta de Salsa La Catalana

Receta de Salsa La Catalana

Nos encantan las salsas. Son recetas riquísimas y fáciles que, a veces, y aunque no es lo deseable, roban el protagonismo al ingrediente principal. Las posibilidades a la hora de preparar una salsa son infinitas, qué os vamos a contar!. La nuestra es, digamos, una...
Wok de pasta con langostinos

Wok de pasta con langostinos

El wok es uno de los utensilios de cocina más versátiles y prácticos que puedes tener. Es capaz de ahorrar energía, hacer platos deliciosos y saludables, y dejar tus alimentos jugosos y llenos de sabor. Pero, como en todo, existen unos pequeños trucos para usarlo con...
Fideuà de Gandia (Valencia)

Fideuà de Gandia (Valencia)

La Fideuà de Gandia es un plato tradicional que nació de los marineros del Grao de Gandia. Con más de un siglo de antigüedad, la Fideuà se ha convertido en el plato más emblemático de su gastronomía local. A continuación te enseñamos como preparar la Fideuà de Gandia...
Tortellini con salsa boloñesa

Tortellini con salsa boloñesa

INGREDIENTES 400 gramos de Tortellini 500 gramos de carne de ternera 100 gramos de panceta 1 zanahoria Apio, unos 50 gr Una cebolla de 50 gr 300 gramos de salsa de tomate 1/2 vaso de vino tinto Aceite de Oliva Virgen Extra Sal y pimienta al gusto Una hoja de laurel...
Trucos y Consejos: Ensaladas de Pasta

Trucos y Consejos: Ensaladas de Pasta

Conoce una serie de consejos sencillos para conseguir platos que te ayudarán a triunfar. Nuestros amig@s nos descubren cómo aplicarlos en sabrosas y nutritivas recetas para que te salgan perfectas. ¿Tienes algún truco o consejo que da ese toque especial a tus platos?....
Guisos de la Abuela: Conejo con tallarines

Guisos de la Abuela: Conejo con tallarines

Los «Guisos de la Abuela». Cultura, tradición y buen comer con mayúsculas. Receta de Dña. Ana María Saura INGREDIENTES: 1 conejo 300 gramos de tallarines 100 gramos de almendras 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo mediano 1 cebolla 1 tomate 6 cucharadas de aceite 50...