INGREDIENTES PRINCIPALES
– Pasta Pajaritas
– Rúcula
– Queso feta
– Aceitunas
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal
ELABORACIÓN DEL PLATO
Cocemos la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Reservamos en un bol.
Agregamos al bol la rúcula, las aceitunas una piza de sal y un buen chorro de aceite de oliva, removemos con suavidad.
Cortamos el queso feta en lascas o a daditos pequeños y los colocaremos al final para que no se deshagan al remover.
Servimos la ensalada en platos individuales y decoramos con daditos de queso feta.
Sugerencias:
Puedes añadir tomate cherry o maíz. Quedará genial!
¡A disfrutar!